Som Tam
Grüner Papayasalat mit Limette, Chili und Erdnüssen
STREET FOOD WEEK
Unser kulinarische Reise um die Welt
International, vielfältig und voller Geschmack: Während unserer Street Food Week im September begeben wir uns auf eine kulinarische Reise rund um die Welt.
MENU SNEAK PEEK
Philly Cheesesteak
Baguette mit Rindersteak, Zwiebeln und Käse
Mango Sticky Rice
mit Kokos, Reis und Mango
Katsu Sando
Sandwich mit Schnitzel, Tonkatsu-Sauce und japanischem Krautsalat
Gazpacho Andaluze
mit Tomate, Gurke, Paprika und Olivenöl
Unser Culinary Team – Thomas Starkloff, Mario Schmehl, Marc-Oliver Herbert und Bernd Winkler – verbindet die Leidenschaft für internationale Kulinarik mit kreativer Handwerkskunst. Inspiriert von den Straßenküchen der Welt entstehen moderne Interpretationen beliebter Streetfood-Klassiker, die authentische Aromen und spannende Geschmackserlebnisse vereinen.